Клубника — это сладкий красный фрукт. Клубнику культивируют как декоративное растение и, особенно, ради плодов.
Как культурную, так и дикую землянику едят в сыром виде и используют в десертах. Их часто используют для приготовления консервов и даже сушат. Листья едят сырыми или приготовленными и используют в качестве заменителя чая. Корень является заменителем кофе в Индии. Плоды также входят в состав кремов по уходу за кожей и средств для отбеливания зубов.
Клубника обычно может вызывать симптомы пищевой аллергии у сенсибилизированных людей и, как сообщается, является частой причиной аллергии у детей.
Определение специфических IgE в крови человека к - Клубника, f44, показывает реакцию организма на данный аллерген.
Метод исследования: метод ImmunoCAP (Иммунофлюоресценция на твердой фазе)
Единицы измерения: kU/l
Биоматериал для исследования: венозная кровь
Подготовка к исследованию: натощак, не курить в течение 30 минут до исследования
